胰蛋白酶

MDL：
MFCD00082094

別名：
胰蛋白酶（牛胰臟） Trypsin from beef pancreas

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胰蛋白酶（牛胰臟）	1：250	25g	209元	現貨
胰蛋白酶（牛胰臟）	potency ≥2500 units/mg	25g	1078元	現貨
胰蛋白酶（牛胰臟）	potency ≥2500 units/mg	100g	3905元	現貨
胰蛋白酶（牛胰臟）	1：250	100g	759元	現貨
胰蛋白酶（牛胰臟）	potency ≥3000 units/mg	5g	418元	現貨
胰蛋白酶（牛胰臟）	potency ≥3000 units/mg	25g	1716元	現貨

性狀：
胰蛋白酶是一種絲氨酸蛋白水解酶,屬白色或微黃色凍干粉制品。它能特異性地水解堿性氨基酸精氨酸及賴氨酸羧基所組成的肽鍵。酶本身很容易自溶，其作用最佳的PH值為8.0～9.0。胰蛋白酶活性能被胰腺中的天然抑制劑所抑制。鈣離子能延遲胰蛋白酶的自溶，并能促進胰蛋白酶原的活性。
熔點:115°C

質量標準：
外觀Appearance                          白色或類白色凍干粉末  
鑒別Infrared spectrometry               符合
酸度Acidity                             5.0～7.0  
溶液的澄清度Clarity                     澄清  
糜蛋白酶Chymotrypsin                    ≤50單位/2500單位胰蛋白酶  
干燥失重Loss on drying                  ≤5.0%  
效價potency                             ≥2500 units/mg 

貯存：
-20℃保存